氧化铝干燥剂与分子筛干燥剂是常用的两种干燥剂，在吸湿除湿方面有所不同。

1. 成分：氧化铝干燥剂主要成分是氧化铝（Al2O3），而分子筛干燥剂主要成分是含有微孔结构的晶体，如沸石等。因此，它们的化学成分是不同的。

2. 吸湿能力：氧化铝干燥剂可以吸附一定量的水分，但其吸湿能力相对较弱。分子筛干燥剂具有更强的吸湿能力，可以更高效地吸附水分和其他小分子。

3. 干燥速度：由于分子筛干燥剂具有更多的微孔结构和较大的比表面积，因此其干燥速度更快。相比之下，氧化铝干燥剂的干燥速度相对较慢。

4. 应用领域：由于吸湿能力和干燥速度的不同，氧化铝干燥剂常用于一些相对湿度要求不高的场合，如保鲜袋、药品包装等；而分子筛干燥剂常用于一些对相对湿度要求较高的领域，如电子元件、化学试剂等。

需要注意的是，选择干燥剂应根据具体应用场景和湿度要求来决定。对于一些特殊需求，还需要根据实际情况选择其他类型的干燥剂。